A Michigani Egyetem átfogó vizsgálata szerint a cukros üdítők és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása közvetlenül összefügg az élettartam csökkenésével. A kutatók több mint ötezer gyakori amerikai étel hatását elemezték, és arra jutottak, hogy egyetlen doboz szénsavas üdítő akár 12 perccel is megrövidítheti az életet, míg bizonyos ételek – például a paradicsomos szardínia vagy a diófélék – épp ellenkezőleg, növelhetik azt. A szakemberek szerint már az étrend kisebb arányú átalakítása, például a feldolgozott húsok gyümölcsökre és zöldségekre való cseréje is érezhetően javíthatja az egészségi kilátásokat.
A Michigani Egyetem kutatásából kiderül, hogy jelentős élettartam-csökkenést okoznak a feldolgozott élelmiszerek és a cukros italok. A kutatók 5853 gyakori amerikai ételt elemeztek, kiszámítva azok élettartamra gyakorolt hatását összetételük és egészségügyi kockázataik alapján – számolt be az The Economic Times.
A kutatás szerint
egyetlen doboz cukros üdítő elfogyasztása akár 12 perccel is csökkentheti az élettartamot.
Miközben az amerikaiak milliói fogyasztanak naponta cukros italokat, ez a felfedezés komoly figyelmeztetés a szénsavas italok veszélyeire.
A feldolgozott élelmiszerek is radikálisan csökkenthetik az élettartamot.
Az említett tanulmány jó hírekkel is szolgált. Kiderült például, hogy a paradicsomos szardínia akár 82 perccel is növelheti az élettartamot, míg a diófélék 26 perccel, de a banán, amely 14 perccel növelheti az élettartamot is a fogyasztásra ajánlott élelmiszerek között szerepel.
Olivier Jolliet vezető kutató hangsúlyozta, hogy nem szükséges teljesen átalakítani az étrendünket az előnyök eléréséhez. Kiemelte, hogy a napi kalóriabevitel 10 százalékának felcserélése feldolgozott húsokról gyümölcsökre, zöldségekre és hüvelyesekre garantáltan meghosszabbíthatja az életet.
Fotó: depositphotos.com